পেঁয়াজের গোড়া পচা একটি মারাত্মক ছত্রাকজনিত রোগ, যা মূলত Fusarium oxysporum নামক ছত্রাকের আক্রমণে হয়ে থাকে। এই রোগ নিয়ন্ত্রণে সঠিক সময়ে সঠিক পদক্ষেপ গ্রহণ করা জরুরি।
আক্রান্ত গাছ দেখে খুব সহজেই এই রোগ চেনা যায়:
চারা ঢলে পড়া: ছত্রাকের আক্রমণে চারার গোড়া পচে যায় এবং চারা দ্রুত নেতিয়ে বা ঢলে পড়ে।
পাতার পরিবর্তন: পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং শুকিয়ে মরে যেতে থাকে।
পানি ভেজা দাগ: পাতার গোড়ার দিকে পচন ধরে অথবা ভেজা দাগ দেখা যায়, ফলে একসময় গাছ ভেঙে পড়ে।
সহজে উপড়ে আসা: আক্রান্ত গাছের শিকড় পচে যাওয়ায় মাটি থেকে টান দিলে খুব সহজেই গাছটি উঠে আসে।
এই রোগ দমনে জৈব, রাসায়নিক এবং সঠিক চাষাবাদ পদ্ধতির সমন্বয় করা প্রয়োজন।
পানি নিষ্কাশন: জমিতে বা বেডে পানি জমতে দেওয়া যাবে না। উন্নত নিষ্কাশন ব্যবস্থা নিশ্চিত করতে হবে।
ট্রাইকো-কম্পোস্ট: জমি তৈরির সময় প্রতি শতাংশে ৭-১০ কেজি ট্রাইকো-কম্পোস্ট ব্যবহার করলে ছত্রাক আক্রমণ কম হয়।
সুস্থ চারা নিশ্চিত করতে বীজ শোধন অত্যন্ত কার্যকর:
প্রতি কেজি বীজের সাথে ২.৫ গ্রাম কাডিম ৫০ ডব্লিউপি (Kadim 50 WP) মিশিয়ে ভালোভাবে শোধন করে নিতে হবে।
আক্রমণ দেখা দিলে বা প্রতিকূল আবহাওয়ায় (আর্দ্র ও উষ্ণ) নিচের ছত্রাকনাশকগুলো ব্যবহার করুন:
ডাইথেন এম ৪৫ (Dithane M 45) অথবা রিডোমিল গোল্ড এমজেড (Ridomil Gold MZ)।
আবহাওয়ার পরিস্থিতি বুঝে নির্দিষ্ট সময় অন্তর স্প্রে করতে হবে।
পরিচ্ছন্ন চাষাবাদ: আক্রান্ত গাছ দেখামাত্র তুলে জমি থেকে দূরে নিয়ে নষ্ট করে ফেলতে হবে।
ফসল পর্যায়: একই জমিতে বারবার পেঁয়াজ চাষ না করে ফসলের পর্যায় অনুসরণ করা উচিত।