এই পদ্ধতিতে চারা ছিটিয়ে (বপন) পেঁয়াজ চাষ করা হয়।
১. জমি নির্বাচন ও মাটি:
পেঁয়াজ চাষের জন্য বেলে দোআঁশ বা পলি দোআঁশ (এঁটেল ভাবহীন) মোটা মাটি উপযুক্ত।
২. চারা রোপণ/ছড়ানোর সময় (বপন):
বাংলা মাস: ২৫শে আশ্বিন থেকে ১৫ই কার্তিক।
ইংরেজি মাস: ১০ই অক্টোবর থেকে ৩০শে অক্টোবর।
এই সময়ের মধ্যে প্রস্তুত জমিতে চারা ছিটিয়ে (বপন) দিতে হবে।
৩. পরিচর্যা:
চারা পাতলাকরণ: চারা গজানোর পর সারিতে ৪ ইঞ্চি পর পর চারা রেখে বাকি অতিরিক্ত চারা তুলে ফেলতে হবে।
সেচ: কমপক্ষে ১০টি সেচ দিতে হবে।
প্রত্যেক সেচের সময় পরিমাণমতো সার প্রয়োগ করতে হবে।
নিড়ানি ও কোপ: কমপক্ষে ৭ বার নিড়ানি বা কোপ দিতে হবে।
আগাছা দমন: জমিকে সবসময় আগাছামুক্ত রাখতে হবে।
কীটনাশক ও ছত্রাকনাশক: সপ্তাহে একবার ছত্রাকনাশক ও কীটনাশক স্প্রে করতে হবে।
৪. পেঁয়াজ কন্দের অবস্থান:
চাষের সময় খেয়াল রাখতে হবে যেন পেঁয়াজের কন্দ (বাল্ব) মাটির উপরে থাকে।
পেঁয়াজের গোড়া যেন মাটির বেশি গভীরে না যায়।
৫. সময়কাল:
চাষের পুরো সময়কাল (রোপণ থেকে ফসল কাটা) কমপক্ষে ১৫০ দিন দিতে হবে।